Сковороды, сотейники, казаны, экраны от брызг

Сковороды, крышки, сотейники

От качества посуды во многом зависит и вкус приготовленного блюда. Конечно, мастерство повара никто не отменял, но такой фактор, как правильно выбранная сковорода или кастрюля также играет роль. Кроме того, тип посуды влияет на скорость готовки, а также на удобство процесса.

Посуда в ассортименте представлена в нашем каталоге. У нас вы можете купить сковороды, крышки, сотейники по выгодным ценам. Реализуем продукцию из разного материала от нескольких популярных производителей, делаем доставку со склада в Калининграде. Доставляем товар по городу и области, при покупке на определенную сумму (уточняйте на сайте или у менеджера) перевозим продукцию бесплатно.

Сковороды и сотейники

Для жарки пищи используют сковородки. Они бывают универсальными или используются для приготовления каких-то определенных блюд. Например, сковородка для гриля отличается от обычной ребристой поверхностью для уменьшения контакта между продуктом и дном, а для приготовления блинов используют посуду с низкими бортиками и толстым дном для равномерного прогрева теста.

Разновидностью сковородок являются сотейники, это нечто среднее между сковородой и кастрюлей, предназначены для тушения блюд, их пассеровки, приготовления соусов.

В качестве материала используют:

• Алюминий. Наиболее популярный сегодня материал, такая посуда недорого стоит, обладает высокой теплопроводностью, что способствует высокой скорости подогрева.
• Чугун. Долго нагревается, но зато и долго остывает, имеет достаточно большой вес, долго служит, может использоваться на разных типах плит и в духовке.
• Нержавеющая сталь. Не ржавеет, имеет невысокую стоимость, но при сильном нагреве на стенках и дне могут появляться радужные разводы. Разогрев на них происходит неравномерно, поверхность не обладает антипригарными свойствами.

Крышки

Наиболее популярными считаются крышки из стекла, через которые можно наблюдать процесс готовки, что очень удобно. Используется жаропрочное стекло, которое не лопнет при сильном нагреве. За такими крышками просто ухаживать ― они легко моются, не царапаются, не теряют первоначальный вид.

Набирают популярность крышки из силикона, они безопасны при нагреве, хорошо прилегают к посуде, легко моются.

Если у вас есть вопросы по выбору или оплате, то задайте их нам, мы обязательно ответим!